科技在线江南大学食品学院启动健康食品产业

点击标题下「蓝色   近日,江南大学食品学院在第六届董事会成立大会上启动了“健康食品产业创新发展共同体”项目。江南大学校长陈坚、副校长陈卫、工业和信息化部消费品司食品处处长邓小丁、科技部中国农村技术开发中心综合计划与监督处处长张辉、江南大学食品学院院长刘元法、江南大学社会资源处处长黄敏以及来自食品学院董事会的96家成员单位的企业负责人出席大会。

  在“健康食品产业创新发展共同体”启动和签约仪式上,共同体成员依次在“共同体卷轴”上签名,陈坚、邓小丁、张辉、江苏省农垦农业发展股份有限公司总裁苏志富、无锡食品科技园管委会主任冯涛、刘元法共同推动启动杆,标志着健康食品产业创新发展共同体正式成立。

  陈坚表示,未来的一段时间是中国食品工业创新性发展的重要时期,健康食品产业创新发展共同体主要由江南大学食品学院的董事会成员单位组成,立足“健康中国”“中国制造”和“一带一路”倡议,围绕“大健康”理念,充分发挥食品学院及其董事会单位在自有技术、人才培养和创新要素等方面的优势,构建健康食品产业创新发展共同体,是校企合作的重要尝试和探索。

  陈卫介绍说,江南大学食品学院董事会是江南大学较早设立的学院二级董事会,历史悠久,成立至今,不断积极创新,发展壮大,在与行业企业的广泛合作中,坚持开展联合科研、推动成果转化,实现校企双方的互利共赢,产生了良好的社会影响。

  刘元法作了题为“走产学研创新之路谋行业可持续发展”的报告,从江南大学食品学院概况、董事会建立与行业示范以及董事会下一步工作计划三个方面向第六届董事会成员单位进行了汇报阐述。

  邓小丁表示,近年来食品工业快速发展,基础研究不断深化,自主创新能力明显增强,行业的产品质量总体水平显著提高。但与此同时,也存在一定问题,如科技研发投入不足,产学研用结合不够紧密,企业原始创新能力不足,这些因素影响和制约了食品工业的持续快速发展。他对食品行业界提出了工作建议:一是加快创新载体,提高行业技术创新能力;二是聚焦核心技术,加强关键共性技术及装备的研究;三是回应行业需求,加强专业人才培养及创新团队建设;四是注重资源整合,充分发挥行业组织的重要作用。

  刘元法向共同体成员简要介绍了食品学科“双一流”建设方案和健康食品产业创新发展共同体成立的背景和工作愿景。他表示,期望以健康食品产业创新发展共同体为载体,扬教育科技之帆,行产业兴邦之路,圆健康中国梦。

  大会期间,江南大学食品学院抓住机遇,与院董事会成员单位开展了系列主题活动:

  一是召开第四届江南食品产业论坛。张辉、澳大利亚蒙纳士大学食品创新中心尼古拉斯·乔治斯、江南大学商学院教授吴林海、江南大学食品学院教授乐国伟、金拱门(中国)有限公司食品安全部科学与法规事务经理罗婷、澳大利亚蒙纳士大学商学与经济学院教授朱久华等分别围绕“食品安全”“营养科技”“行业国际化”等主题做了报告,与会的企业代表们围绕报告主题与专家互动,深入探讨,发表见解。

  二是召开教学实习基地构建的主题研讨会,与董事会成员单位共同研讨校企联合建立本科生教学实习基地,推进实习实践环节的改革。

  三是举办食品学院董事会企业专场招聘会,40多家董事会企业提供就业岗位近百个,吸引了来自江南大学各个学院众多本科生、研究生参加。

  据了解,江南大学食品学院以健康中国和中国制造为目标,以教育和科技为核心,以创新发展为动力,以“一流学科”和“一流产业”为共同愿景,依托学院二级董事会,打造健康食品产业的合作创新发展共同体,积极探索建立校企合作新机制,取得了良好的社会反响。

  详见今日中国食品报·食品学院周刊第6版

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