正确的饮食能对脑外伤患者起到一定的辅助治疗，而且还能为维持患者的较好的营养以及身体状况。另外，患者在接受药物治疗的同时合理饮食，还可以提升预后效果，对患者身体康复起到促进作用。那脑外伤患者在饮食上都有哪些饮食禁忌呢？我们一起看看吧！
脑外伤患者忌食以下几种食物：1、肉骨头。我们通常会认为骨折后多吃一些肉骨头有助于康复，也就说常说的“吃啥补啥”。其实这种说法是错误的。实验研究发现：骨折的患者多吃肉骨头不仅不利于伤口愈合，还可能延迟骨折愈合时间。这是因为受损后骨头的再生主要是依靠估摸、骨髓，但是骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的情况才能发挥更好地作用。但是肉骨头中主要含有磷和钙，如果骨折患者多吃会促进骨质内无机质成分的增高，引起骨质内有机质比例失调。因此脑外伤患者如果出现骨折还是少吃肉骨头。
2、白糖。脑外伤患者一旦摄入的白糖过多，就会引起体内葡萄糖的快速代谢，而且在代谢过程中还容易产生丙酮酸、乳酸等物质，使机体呈酸性中毒状态。此外，摄入的白糖过多会减少体内维生素B1的含量，从而降低神经以及肌肉的活动能力，影响肢体功能的恢复，因此脑外伤患者不适合摄入过多的白糖。
3、偏食。脑外伤患者在发病后期还会出现局部水肿、充血以及出血、肌肉组织损伤的情况，而且患者机体本身会抵抗这些受损部位的修复，所以受损机体的修复只能依靠各种营养素的支持。合理饮食是促使患者早日康复的关键，如果患者在这个时候十分挑食，反而对康复不利，拖延康复时间。
4、不消化食物。很多人喜欢吃山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，其实常食这些食物反而不利于患者的康复。首先是不利于消化，影响肠胃的正常工作，而且还可能对肠胃带来刺激，不利于患者的康复。
医院友情提示脑外伤患者在康复期间要多和家属或其他人聊天沟通、这样既能保持一个良好的心态，还能联络感情，营造良好的康复环境，对自身的康复十分有益。
